En el paseo maritimo de Mallorca se encuentra el Baisakhi un restaurante de cocina hindu muy agradable. El propietario del restaurante atiende personalmente la sala y explica a los comensales los platos del menu degustación que varía con frecuencia. La sala está decorada con antiguedades indias, la luz es tenue y proveniente principalmente de velas, la musica oriental y tanto las mesas como el suelo estan adornados con petalos de rosa.
Cenamos ayer ahí dos personas y el menu consistio en algo como:
- Una fuente combinada con piña rellena, maiz frito y un vegetal en tempura.
- Pavo asado en salsa de yoghurt con menta y vegetales
- 5 curris con arroz basmathi: de platano, de queso y guisantes, de pollo, de ternera y lentejas y de jabali
- Postres: tarta de mango, tarta de higo, coco y algo más que no recuerdo
- Te verde y un licor
Con la comida se sirve agua y vino (fresquito) el precio para dos personas 65 € aproximadamente que para Palma es muy razonable, ya que casi todo es caro caro
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